پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج بررسی های صورت گرفته نشان داده است که خوردن به موقع شام در حفظ سلامتی افراد تاثیر ویژه ای دارد. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز، محققین می گویند علاوه بر فاکتور مهم انتخاب مواد خوراکی سالم، انتخاب زمان مناسب برای غذا خوردن به ویژه در مورد وعده غذایی شام نیز در هضم سریع غذا و رفع اختلالات گوارشی نقش چشمگیری دارد. پزشکان بر این باورند که خوردن به موقع و زودهنگام وعده غذایی شام موجب می شود تا معده زمان کافی را برای هضم ماده خوراکی پیش از آن که فرد به خواب برود، داشته باشد به همین دلیل توصیه می شود که شام را اول شب بخورید. پزشکان معتقدند: بیشتر مشکلات گوارشی و هضم مواد غذایی را می توان با مصرف به موقع شام برطرف کرد. همچنین افراد باید حداقل دو ساعت پیش از آن که به خواب بروند وعده غذایی شام را مصرف کنند. یکی از شایع ترین اختلالاتی مصرف دیرهنگام وعده غذایی شام، اسیدی شدن معده است که روی فرآیند گوارش تاثیر سوء دارد.


منبع :پزشکان بدون مرز